Ăn rau é giúp chữa nhiều bệnh mà chúng ta chưa biết

Ăn rau é giúp chữa nhiều bệnh mà chúng ta chưa biết

Cây rau é

Rau é tên chữ Hán là Hương nhu, Hương như, Hương thái, Thạch giải, Cẩn nhu, Thanh lương chủng, Mật phong thảo, sách “Bản Thảo Cương Mục” còn gọi hương nhu là “Hương nhung” và chép: “Hương nhung có công dụng tiêu phiền, giải thử…”. Có 2 loại hương nhu chính là Bạch hương nhu và tử hương nhu tức hương nhu trắng và hướng nhu tía mà nhân dân ta quen gọi nôm na là rau é trắng và rau é tía.

 

Theo sách “Dược Tính Đại Từ Điển”, hương nhu vị cay, hơi ấm, không độc, chủ trị chứng tiêu chảy đau bụng, ói mửa, thuỷ thũng, giỏi hạ khí, trừ phiền nhiệt, giải cảm nắng, giúp ra mồ hôi, lợi tiểu… Ngày dùng từ 5 phân tới 2 đồng cân.

 

Sách “Nam Dược Thần Hiệu” chép: Hương nhu vị cay, tính hơi ấm, để lâu được chữa thổ tả rút gân, giải cảm nắng, trừ phiền nhiệt rất tốt. Tháng 8, tháng 9 (âm lịch) có hoa, hái về phơi khô, cất dùng dần.

 

Sách “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” chép: “Tên hương nhu dùng để chỉ nhiều vị Thuốc khác nhau, nhưng đều là những cây thuốc họ hoa môi.

 

Tại Việt Nam có 2 loại hương nhu: trắng và tía. Hương nhu tía còn gọi là é rừng hay é tía; hương nhu trắng còn có tên là é lớn lá hay húng giổi tía, hương nhu của ta và hương nhu của Trung Quốc tuy khác nhau về nguôn gốc, nhưng cùng một công dụng trong việc trị liệu bệnh”.

 

Các bài thuốc chữa bệnh từ Rau é

(Tên Hương nhu rất quen dùng trong nhân dân ta, nên trong các phương thuốc, xin dùng tên “Hương nhu” thay cho tên “rau é”).

 

1/ Chữa Chứng “Hôi Miệng”

Hương nhu 10 gr, sắc với 200 ml nước. Ngậm và súc miệng thường xuyên. (Những Cây Thuốc và Vị Thuốc Việt Nam)

 

2/ Chữa Chứng “Trẻ Chậm Mọc Tóc”

Hương nhu 40 gr, sắc với 200 ml nước, cô đặc, trộn với mỡ lợn, bôi lên đầu. (Những Cây Thuốc và Vị Thuốc Việt Nam)

 

3/ Chữa Chứng “Cảm Nắng”

Phương 1: Hương nhu 20 gr, gừng tươi 6 gr, nước 450ml đun sôi trong 15 phút, uống nóng, đắp chăn cho ra mồ hôi. (Bác sĩ Lê Minh)

Phương 2: Hương nhu 16 gr, vỏ vối rừng, đậu ván, sao già giã giập, mỗi thứ 10 gr, sắc uống. (Lương Y Lê Trần Đức)

 

4/ Chữa Chứng “Cảm Hàn”

Phương 1: Hương nhu tươi (cả rễ) 15 gr, rửa thật sạch, gạo cội (gạo to hạt) 50 gr, vo đãi thật kỹ, cùng cho vào nồi, đổ nước nấu thành cháo loãng, khi cháo vừa sôi, cho vào nồi 15 gr đường đỏ, quậy cho chín nhừ, múc ăn nóng. Ăn xong đắp chăn cho ra mồ hôi, rất hiệu nghiệm. (Thường Kiến Bệnh Thực Phẩm Liệu Pháp)

Phương 2: Hương nhu 30 gr, kẹo mạch nha 15 gr thêm nửa bát nước cơm, đợi khi kẹo mạch nha tan hết, cùng cho vào nồi đất nấu 30 – 50 phút, rút lửa, chờ chốc lát cho bớt nóng, lọc bỏ bã, nấu sôi lại, đập vào quả 1 trứng, cho thêm ít đường trắng, uống nóng. Rất hay. (Thường Kiến Bệnh Thực Phẩm Liệu Pháp)

 

5/ Chữa Chứng “Cảm mạo tứ thời”

Hương nhu tán nhỏ, mỗi lần dùng 8 gr, pha với nước sôi hay dùng rượu hâm nóng mà chiêu thuốc. Ra mồ hôi được là khỏi. (Những Cây Thuốc và Vị Thuốc Việt Nam)

 

6/ Chữa Chứng “Cúm truyền nhiễm”

Hương nhu 50 gr, đậu nành (Hoàng đậu) 15 gr, cho vào một lượng nước, nấu vừa đủ một lần uống, uống nóng. (Thường kiến bệnh thực phẩm liệu pháp)

 

7/ Chữa Chứng “Viêm Mũi, Dị Ứng”

Hương nhu, Bạc hà, Cỏ Cứt lợn mỗi thứ 12 gr, nước 500 ml đun sôi, xông hơi, hít qua mũi. Ngày xông 1, 2 lần. (Bác Sĩ Lê Minh)

 

8/ Chữa Chứng “Nôn Mửa, Ỉa Chảy”

Dùng 1 nắm Hương nhu, rửa sạch, sắc lấy 1 bát nước hòa thêm 1 muỗng nước cốt gừng, chia làm 2 lần uống. (Dã Thái Trị Bách Bệnh Dân Gian Liệu Pháp)

 

9/ Chữa Chứng “Trĩ”

Mắc bệnh trĩ, dùng Hương nhu 500 gr, nấu sôi, xông, ngâm và rửa kỹ thường xuyên. Rất công hiệu. (Dã Thái Trị Bách Bệnh Dân Gian Liệu Pháp)

 

10/ Chữa Chứng “Sởi Ở Trẻ Em”

Trẻ mới mọc sới, dùng 1 cân (500 gr) Hương nhu tươi, nấu lên lau mặt và cổ cho trẻ, sởi sẽ mọc tốt, không gây biến chứng. (Dã Thái Trị Bách Bệnh Dân Gian Liệu Pháp)

 

11/ Chữa Chứng “Đau Bụng”

Lá Hương nhu 2 cân (1000 gr), ngâm vào 500 ml rượu nho, sau 3 ngày lọc bổ bã, khi bị đau bụng, uống pha rượu này. Rất hay. (Thường Kiến Bệnh Thực Phẩm Liệu Pháp)

 

12/ Chữa Chứng “Toàn Thân Sưng Phù, Đái Vàng, Đái Gắt hoặc Bụng Đầy”

Hương nhu 40gr, có sả và rau dừa nước mỗi thứ 30 gr, sắc uống. (Trồng Hái và Dùng Cây Thuốc)

 

Chú ý: Dùng quá nhiều vị thuốc này sẽ khiến người tứa đầy mồ hôi, tổn thương nguyên khí. Người âm hư và khí hư tránh dùng Hương nhu.

Đang xem: Ăn rau é giúp chữa nhiều bệnh mà chúng ta chưa biết

0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng